Автор: лялич
Описание: Я очень люблю этот овощ. Он очень полезен, а если правильно его сделать, еще и очень вкусен.
|
|
Подготовить ингредиенты. Лук почистить и порезать полукольцами, морковь почистить и порезать тонкой соломкой. |
|
Кабачки помыть, разрезать вдоль пополам. Маленькой ложечкой наметить контур и прорезать вовнутрь, не задевая стенки. |
|
Затем вынимаем. Присоливаем. |
|
Порезанные овощи и порезанную сердцевину кабачка обжариваем на масле по отдельности до готовности. Добавить рис, кетчуп, соль, специи и все перемешать. Это наша начинка. |
|
Расстелить фольгу, смазать маслом, уложить кабачки. В кабачковые лодочки кладем мясо криля. Сверху начинку. |
|
Кладем фольгу в сковороду, наливаем воду между фольгой и сковородкой, чтобы кабачки не пригорели во время приготовления. Закрываем с верху фольгой и запекаем при t=180 до готовности. |
|
Затем открываем фольгу и держим еще 5 минут в духовке, чтобы зарумянилось. |
|
Приятного аппетита! |
