Автор: NataliaNik
Описание: Казалось бы, сочетание несочетаемых продуктов, но вкус превосходный! Салат замечательно подойдет к постному столу.
|
|
Пшено промыть, отварить до готовности. |
|
Перец и огурец мелко нарезать. |
|
Семечки подсолнуха обжарить на сковороде без масла до золотистого цвета. |
|
Натереть цедру лимона, выжать сок. |
|
Апельсин очистить от кожуры и пленок, аккуратно нарезать. |
|
Смешать перец, огурец, пшено, семечки. Добавить сок лимона и цедру. Перемешать. |
|
Добавить кусочки апельсина, аккуратно перемешать. |
|
Выложить в салатник, украсить дольками апельсина, подавать. Приятного аппетита! |
