Фокачча

Автор: igor_r

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное — 50 г
• Вода — 400 г
• Дрожжи — 20 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Оливки зеленые

Приготовление

Ставим опару - в 50 мл теплой воды размешать 2 ложки муки, ложку сахара и 20 гр дрожжей. После увеличения опары раза в 2 или 3 всыпать остальное и замесить тесто ( я в хлебопечку засыпал). Через час тесто сильно поднялось, я его достал и руками растянул на противень. Воткнул оливки.

Где-то минут через 40

Поставил в разогретую до 200 град. духовку и выпекал 25 мин. (Сверху водой побрызгал)

© www.povarenok.ru