Автор: sannap
Описание: На поваренке не так много выпечки с черной смородиной, поэтому добавляю вкусный, простой в исполнении пирог, позаимствованный мной на одном из сайтов.
|
|
Духовку разогреть до 200 градусов. Форму диаметром 23см смазать маслом и присыпать мукой. Миксером взбить яйца с сахаром (3-5 мин). |
|
Добавить растопленное сливочное масло, молоко. Перемешать до однородности. Добавить муку и взбивать недолго, пока не получите однородную массу. |
|
Перелейте тесто в подготовленную форму, разровняйте. |
|
Ровным слоем покройте тесто смородиной, слегка присыпанной мукой и сахарной пудрой. |
|
Выпекайте 35-45 минут. |
