Автор: Silverina1
Описание: Думаю, название говорит о многом )))
Друзья, пирог великолепный! Очень шоколадный, не мокрый, а именно влажный, похож на мягкий шоколад...
И муки, кстати, здесь всего 30 грамм!
Обязательно попробуйте, это так вкусно!
Источник: Вкусный блог.
|
|
Смешиваем в миске белый сахар, муку и соль. У меня на фото коричневый сахар, т. к. белого не хватило ))) |
|
Сливочное масло растопить, добавить к нему кусочки шоколада и размешать. |
|
Если нужно, то прогреть на плите или в микроволновке до растворения шоколада. Размешать до однородности. |
|
К муке и сахару добавить яйца и виски. |
|
Размешать венчиком или вилкой. |
|
В шоколад добавить коричневый сахар и размешать. |
|
Добавить шоколадную массу к яичной. |
|
Размешать ложкой. Вылить в смазанную форму диаметром 20 см (если используете силиконовую, то сбрызните ее водой) и выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке примерно 25 минут. Готовый пирог остудить в форме. |
|
Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде. А также как соло, так и в компании с мороженым или взбитыми сливками. Нажмите, чтобы увеличить фото )) |
Это очень, очень вкусно!
