Консервирование помидоры с ореховыми листьями

Автор: Татьянаорхидейка

Описание: Я удивлена, что на сайте так мало рецептов консервирования помидоров. Я перепробовала многие рецепты. И с годами пришла к тому, что делаю по одному. Как научила меня мама. И домашние и знакомые просят только такие помидоры. Это самый простой рецепт, который я знаю. И самый вкусный. Заготовьте на зиму одну такую баночку и вы не пожалеете.

Ингредиенты

Помидор (помидоры беру плотные) — 1.5 кг
Орехи грецкие ( добавляю листья ореха , листья без палочек ) — 5 шт
Укроп (венчики с семенами) — 2 шт
Лист лавровый — 5 шт
Сахар — 150 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус — 80 г

Приготовление

Этот рецепт на одну 3-х литровую банку. Количество помидоров зависит от их размера, поэтому вес примерный.
1. Листья ореха, укроп, лавровый лист, помидоры положить в банку, залить кипятком, укрыть банку и оставить на 30 минут.
2. Сливаем воду из банки.
3. Добавляем сахар, соль, уксус в банку, заливаем кипятком и закатываем крышкой.

Консервирование помидоры с ореховыми листьями — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/