Описание: Очень вкусный, полезный и легкий супчик-пюре из тыквы
Ингредиенты
Тыква
— 250 г
Картофель
— 250 г
Лук-порей
— 250 г
Сливки
— 400 г
Соль
Базилик
Приготовление
Картофель, тыкву и лук порезать небольшими кусочками, залить водой (чтобы вода была немного выше овощей). Варить до готовности. Овощи отделить от бульона и измельчить в блендере. Добавить в овощи сливки, бульон от овощей (разбавить до кремообразной массы), соль и базилик. Довести до кипения, постоянно помешивая, и выключить. Украсить зеленью и сухариками.
Тыквенный суп-пюре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусный, полезный и легкий супчик-пюре из тыквы
