Цветная капуста в кляре

Автор: Ирушулька

Ингредиенты

• Капуста цветная — 400 г
• Вода — 1 стак.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт

Приготовление

Капусту разделить на соцветия, отварить минут 5-9 в кипящей (соленой) воде..

Затем дать капусте остыть, а в это время сделать кляр: в 1 стакан муки добавить стакан воды,

Яйца и соль с перцем,

Все перемешать...

Затем окунаем капусту в кляр и обжариваем.. Получается очень вкусно..

© www.povarenok.ru