Рисовая лапша, обжаренная с овощами

Автор: Ирушулька

Ингредиенты

• Лапша (Рисовая) — 300 г
• Морковь — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Кабачок — 0.5 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Приправа (для обжарки лапши) — 1 пакет.
• Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление

Ингредиенты.

Рисовую лапшу замочить в воде комнатной температуры на 15 минут. Пока лапша размокает, нарезаем овощи соломкой и обжариваем на под. масле (чуть-чуть подсолив). Как прошло 15 минут сливаем воду и заливаем лапшу кипятком еще минут на 5, затем сливаем воду.

Добавляем лапшу к овощам на сковородку, добавляем приправу для обжарки рисовой лапши, все хорошенько перемешиваем и тушим минут 5.. Блюдо готово, получилось очень вкусно..

© www.povarenok.ru