Автор: Ирушулька
Описание: На сайте есть подобные торты. Решила выложить свою версию торта.. Только у меня вместо майонеза сметана и я постаралась уменьшить количество муки, заменив большую часть муки на манку.. И добавив щавель по мимо обычной зелени которую используют в таких пирогах.
|
|
Ингредиенты. |
|
Терка на которой тру обычно на такие тортике кабачки. Кабачок отчистить, перетереть на мелкой терке или на такой же терке через кухонный комбайн. |
|
Перетереть кабачки. |
|
В перетертые кабачки добавить соль, перец, яйца и порезанную зелень и все перемешать.. |
|
Затем добавить манку и дать манке минут 30 набухнуть если тесто вам покажется жидким то добавьте 5 ложек муки. И можно обжаривать коржи. |
|
Затем делаем соус в сметану добавляем чеснок и зеленый лук и перемешиваем... Помидоры нарезаем тонкими кусочками и нарезаем щавель.. |
|
Когда коржи готовы.. |
|
Промазываем корж нашим соусом затем посыпаем немного щавелем и кладем 4-5 кусочков помидор и так все слои ( слоев может быть сколько вам угодно) в конце кладем последний корж и торт готов.. |
|
... |
|
Получилось очень вкусно... Приятного аппетита. |
|
... |
