Томатные сухари с базиликом и пармезаном

Автор: AnastasyaMiaou

Описание: Сухарики ставшие жемчугом коллекции среди закусок для пикника. Крайне ароматные, крайне мягкие, но в тоже время хрустящие и крайне вкусные! За один день готовила сразу три партии-съедались мгновенно! Приятного аппетита

Ингредиенты

Хлеб (ржаной) — 100 г
Томатная паста — 15 г
Базилик — 2 шт
Соль (Гималайская) — 0,5 ч. л.
Масло оливковое (3-для сухарей, 1 -для смазывания противня ) — 4 ст. л.
Пармезан (порошковый ) — 10 г

Приготовление

Томатные сухари с базиликом и пармезаном ингредиенты

Хлеб обрезать от корок и разрезать на небольшие полоски. С одного куска у меня получилась по две полоски. Каждый кусок хлеба с двух сторон смазать томатной пастой, посолить. Свежий базилик мелко накрошить, засыпать сухари-дать постоять 5-7 минут, что бы паста и специи впитались в хлеб. Поместить сухарики в миску, залить оливковым маслом, оставить на пару минут.

Духовку разогреть до 200 градусом, смазать противень оливковым маслом. Выложить хлебные кусочки на противень, засыпать пармезаном. Запекать 15 минут при той же температуре.

По истечению времени дать остыть, что бы сухари затвердели. Приятного аппетита!

Томатные сухари с базиликом и пармезаном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/