Автор: caramel77
Описание: Очень люблю кукурузную муку. Она придает приятную хрусткость коржу, а сочные груши завершают всю прелесть этого тортика.
|
|
Смешать муку, кукурузную муку, холодное масло, соль. |
|
Замесить тесто. При необходимости добавить 1-2 ст. л. Холодной воды. Пока будем делать начинку тесто убрать в холодильник. |
|
Груши нарезать тонкими пластинками. Смешать с сахаром и крахмалом. (Со сливами получается тоже очень вкусно). |
|
Тесто разровнять в форме. |
|
Начинку выложить на тесто. |
|
Запекать при 180 градусах 30-40 минут. |
