Пирог морковный "Классический"

Автор: LEONK1Z

Пирог морковный "Классический"

Описание: Представляю вашему вниманию вариант морковного пирога - РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ. Тёща пару лет назад поделилась. Пользуйтесь на здоровье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Вес готового пирога 1200 г. Содержание в 100 г: Белок-4,92 г; Углеводы-46,3 г; Жир-18,04 г; Калорийность-367,1 ккал.

Ингредиенты

Морковь — 350 г
Мука пшеничная (Тип 550) — 275 г
Яйцо куриное (около 180 гр) — 3 шт
Сахар тростниковый — 300 г
Масло оливковое — 220 г
Ванильный сахар — 16 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Изюм — 50 г
Сода (0,5 ч.л.) — 2 г
Соль (0,5 ч.л.) — 2 г
Специи (Имбирь 1 ч.л., корица молотая 0,5 ч.л.)
Сухари панировочные (для обсыпки формы)

Приготовление

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

Наши ингредиенты.

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

Морковь натираем на средней тёрке

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

Ингредиенты отмеренные

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

Соединяем в миксере масло + сахар + яйца

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

Добавляем в муку: сода + соль + разрыхлитель теста

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

При включенном миксере постепенно вводим морковь и муку поочерёдно

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

В конце добавляем изюм и специи

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

Формы смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

Заполняем формы и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

Вот такие два красавца получились.

Пирог морковный "Классический" ингредиенты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Пирог морковный "Классический" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/