Автор: LEONK1Z
Описание: Представляю вашему вниманию кулебяку на французcком тесте с рисом АКВАТИКА Color Mix от Мистраль. Сочетание ингредиентов даёт неповторимый сочный вкус. Оцените его по достоинству. Подавать тёплым. Рецепт очень прост, так что даже начинающий кулинар не будет иметь проблем с его приготовлением.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В 100 граммах готового продукта содержится: Белки-13,56 г; Углеводы-13,3 г; Жиры-14,69 г; Калорийность-239,76 ккал.
|
|
Рис Акватика Kolor Mix от МИСТРАЛЬ. Варю заранее. |
|
Наши ингредиенты |
|
Режем мелко лук. |
|
Обжариваем на оливковом масле |
|
Добавляем наш рис, приправляем перцем и солью. Тушим под крышкой 5 минут. |
|
Капусту отжать через сито, чтобы была как можно суше. |
|
Раскатываем тесто. |
|
1-й слой: капуста - придавливаем рукой. |
|
2-й слой: рис АКВАТИКА kolor mix - придавливаем рукой. |
|
3-й слой: яйца (без скорлупы) :-) |
|
С филе лосося выбираем часть, где шире и толще, отрезаем и делим пополам. Натираем филе небольшим количеством перца и соли. |
|
4-й слой: филе лосося |
|
Накрываем другой (большей) частью теста и аккуратно заворачиваем края. |
|
Получается вот так. Ставим в духовку - в общем на 35 минут: 30 минут при 180*C, потом увеличиваем температуру до 200*C, смазываем сырым яйцом и оставляем на 5-10 минут, пока не подрумянится. |
|
Вот такой получилась наша кулебяка. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА |
