Автор: LEONK1Z
Описание: Представляю вашему вниманию рецепт груши, фаршированной диким рисом АКВАТИКА от Мистраль. Это десерт, который, я надеюсь, вы полюбите. Подавать тёплыми.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
В 100 г готового продукта содержится: Белки-4,96 г; Углеводы-19,86 г; Жиры-4,9 г; Калорийность-143,46 ккал.
|
|
Дикий рис АКВАТИКА от Мистраль. Рис сварил заранее. Для этого блюда сварил таким способом: на 100 грамм риса - 200 г воды, 20 г сливочного масла, 30 г молока, щепотка соли и перца чёрного молотого. Это было в рамках эксперимента, так что в ингредиенты не добавлял масла и молока. Варил 45 минут на малом огне. Можно просто сварить в воде. |
|
Наши ингредиенты. |
|
Включаем духовку на функцию гриль 200*С -вентилятор. Разрезаем груши. Выбираем стержень и часть мякоти. Оставляем по бокам 0,5-1 см, дно (около 2 см). Таким образом от 750 г остается для использования около 560 г. |
|
Подогреваем сметану на малом огне (не доводим до кипения), добавляем тёртый сыр и всё время мешаем, пока сыр не растопится. |
|
Добавляем соль и молотый чёрный перец. |
|
Добавляем дикий рис, всё тщательно перемешиваем ложкой. Фарш готов |
|
Наполняем фаршем наши груши. |
|
Заворачиваем в фольгу. |
|
Завёрнутой грушой осторожно постукиваем по столу (фото), утрамбовываем начинку. |
|
Укладываем на решётку фаршем вниз. И ставим в разогретую духовку на 25 минут. |
|
Наш десерт готов. |
|
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА |
|
Кушаем руками, не стесняемся :-) |
