Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты
  • 24 сентября 2013, 11:54
  • 2853

Груша фаршированная

Рецепт: Груша фаршированная

Представляю вашему вниманию рецепт груши, фаршированной диким рисом АКВАТИКА от Мистраль. Это десерт, который, я надеюсь, вы полюбите. Подавать тёплыми. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В 100 г готового продукта содержится: Белки-4,96 г; Углеводы-19,86 г; Жиры-4,9 г; Калорийность-143,46 ккал.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Груша фаршированная»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
716.2 ккал 		белки
24.2 г 		жиры
25.7 г 		углеводы
108.7 г
Порции
ккал
119.4 ккал		 белки
4 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
18.1 г
100 г блюда
ккал
70.2 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
10.7 г

Рецепт «Груша фаршированная»:

  • Дикий рис АКВАТИКА от Мистраль. Рис сварил заранее.
    Для этого блюда сварил таким способом: на 100 грамм риса - 200 г воды, 20 г сливочного масла, 30 г молока, щепотка соли и перца чёрного молотого. Это было в рамках эксперимента, так что в ингредиенты не добавлял масла и молока. Варил 45 минут на малом огне.
    Можно просто сварить в воде.

  • Наши ингредиенты.

  • Включаем духовку на функцию гриль 200*С -вентилятор.

    Разрезаем груши. Выбираем стержень и часть мякоти. Оставляем по бокам 0,5-1 см, дно (около 2 см). Таким образом от 750 г остается для использования около 560 г.

  • Подогреваем сметану на малом огне (не доводим до кипения),
    добавляем тёртый сыр и всё время мешаем, пока сыр не растопится.

  • Добавляем соль и молотый чёрный перец.

  • Добавляем дикий рис, всё тщательно перемешиваем ложкой.
    Фарш готов

  • Наполняем фаршем наши груши.

  • Заворачиваем в фольгу.

  • Завёрнутой грушой осторожно постукиваем по столу (фото), утрамбовываем начинку.

  • Укладываем на решётку фаршем вниз.
    И ставим в разогретую духовку на 25 минут.

  • Наш десерт готов.

  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

  • Кушаем руками, не стесняемся :-)










Уважаемые Поварята! Убедительная просьба, если вы решились поставить минус, то пишите повод. Так как он мне, как автору, тоже важен. Ведь я каждый рецепт делаю с душой. Спасибо!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Секреты дикого риса" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт фрукты

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Груша фаршированная
Рецепт: Груша фаршированная

Представляю вашему вниманию рецепт груши, фаршированной диким рисом АКВАТИКА от Мистраль. Это десерт, который, я надеюсь, вы полюбите. Подавать тёплыми. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В 100 г готового продукта содержится: Белки-4,96 г; Углеводы-19,86 г; Жиры-4,9 г; Калорийность-143,46 ккал.

Ингредиенты для «Груша фаршированная»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Здравствуйте, Андрей! Вчера сотворила Ваши груши! слегка отступила от Вашего рецепта, сметаны такой жирности у нас не бывает, брала 15%, а рис нашла только mix (дикий+коричневый), но все равно получилось очень вкусно! Спасибо!
Спасибо, рад , что Вам понравились, приветствую гурмана
Нам то же понравились и я зделал ещё двойную порцию, уж больно понравилось нам необычное сочетание продуктов и приятный вкус
Интересное сочетание,но мне нравится.
Спасибо, и мне понравилось
Очень, очень и очень! Я слежу за Вашими кулинарными экспериментами с удовольствием! Вы молодец! Успехов!
Спасибо, очень приятно
И за 25 минут дикий рис в грушах сварится? Или будет хрустеть? Не люблю я кушать сырой рис.
Прочтите внимательно первый шаг
Сори .. ТЕПЕРЬ ПОНЯЛА
Оригинально! Молодец! Андрей, чем меньше ты будешь отвлекаться на " раздражителей" - тем меньше они будут тебя беспокоить...
Спасибо, что заглянула и за совет-поддержку
А что, интересное сочетание! И рис с маслом и молоком... Пытаюсь представить вкус))) Приготовлю, попробую! А что касается минусов - жаль, что оценки ставят не блюду, а просто втихомолку мстят за что-то Вам, Андрей!... Удачи Вам!
Спасибо за приятный комментарий
Спасибо
А груши дейстительно мням , мы хотели с женой после обеда съесть по одной части, а съели всё
Очень интересная задумка, вкус может быть тоже очень интересным - надо пробовать, так сразу не представить. Я бы все это назвала даже не десертом, а теплой закуской. Думаю, что к красному вину будет очень даже неплохо, потому что начинка - остренькая (сыр, перец) в сочетании со сладостью груши может давать очень интересный вкус.
p.s. Я бы Вам еще посоветовала фото делать немного "понаряднее", что ли, поставить тарелочку на какую-нибудь салфеточку, на тарелку кинуть листочек мяты, ну и прочий "антураж" можно придумать. Будет выглядеть намного эффектнее и привлекательнее. Ну Вы, надеюсь, понимаете, что это добрые пожелания)))
Спасибо за совет , а на счёт вина - интересная идея На выходных буду ещё раз делать, и попробую как с белым так и с красным вином
Я конечно такое готовить не буду, мы просто такое не едим... Но плюс за старание и фантазию поставлю! Не понимаю, почему минусуют....
Спасибо Минусы - это у меня появились анти-любители моей личности
А Вы написали про просьбу аргументировать минусы сразу, потому что чувствовали, что дело неладное, или после того, как рейтинг рецепта стал "-1" ?
Я об это написал, так, как мои последние несколько рецептов получали на старте до 4-х минусов сразу. Без каких либо комментариев Свои рецепты выполняю в меру своих возможностей - стараюсь, поэтому минусы не очень приятная вещь Но и их переживём
Конечно, переживете На сайте поклонников Вашего кулинарного таланта гораздо больше, чем завистников. Вот увидите, скоро Ваши груши наберут вполне приличный положительный рейтинг
Спасибо
А груши дейстительно мням , мы хотели с женой после обеда съесть по одной части, а съели всё
Мням или не мням - это, конечно, на вкус и цвет...
Факт
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"
Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки