Автор: Ирушулька
Описание: Я все время думала, что сырный суп это сложно, пока не попробовала приготовить. Оказывается, все элементарно и просто, а как вкусно...
|
|
Ингредиенты. |
|
Начинаем с очистки картошки. Затем наливаем воду в 3-х литровую кастрюлю, режем мелкими кубиками туда картошку и ставим вариться картофель. |
|
Пока картошка варится, нарезаем лук и ставим его немного обжариться. |
|
Пока лук немного обжаривается, режем шампиньоны и добавляем их к луку. |
|
Обжариваем лук и грибы минут 10... |
|
Пока у нас все варится и жарится, нарезаем сыр и оставляем в сторонке, пока он нам не понадобится. |
|
Затем, как грибы обжарились, добавляем их к картошке в кастрюлю и добавляем рис. |
|
Даем рису с грибами повариться минут 10-15 |
|
Затем добавляем сыр и начинаем перемешивать в течение минут 4-5 для того, чтобы наш сыр растворился. Затем пробуем на соль и добавляем соли (на ваш вкус). И суп готов. |
|
Украшаем зеленью (по желанию). И можно кушать... Ммм... Вкусно. |
