Автор: kotenochkin
Описание: Салат с корнем сельдерея, ананасом и курицей. Корневой сельдерей – это ценная овощная культура, которая содержит в больших количествах витамины, каротин, минеральные соли. Настоящий лекарь с грядки!
Хочу предложить очень простой, но интересный салат. В нем очень пикантно сочетаются пряный, сладкий, копченый вкусы.
|
|
Необходимые продукты. |
|
Корень сельдерея помыть, почистить, натереть на крупной терке. |
|
Куриное мясо отделить от костей, нарезать. Консервированный ананас (у меня были шайбы) также нарезать. |
|
Салат заправить, перемешать. В качестве заправки смешать майонез (или сметану) с одной столовой ложкой сиропа от консервированных ананасов. Конечно, это не обязательно, но, во-первых, это дополнительная сладкая нотка в салате, а во-вторых, корень сельдерея суховат и грубоват, а сироп делает его нежнее. |
|
Вот и все! Просто и быстро. И очень вкусно. Угощайтесь! |
