Автор: Фрау Марта
Описание: Вкусный яблочный пирог, не перегружен тестом, от этого он очень легкий и воздушный.
|
|
Яблоки помыть, очистить от кожуры и семечек и натереть на крупной терке. Тесто: муку, манку, сахар и соду хорошо перемешать - получается сухое тесто. Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки, высыпаем часть нашего теста, затем кладем часть яблок, затем опять тесто и опять яблоки - так продолжаем, пока не закончатся яблоки, верхним слоем должно быть тесто. |
|
Берем сливочное масло, режем его на пластинки и выкладываем сверху на тесто ровным слоем. Ставим в разогретую духовку 200-220*С примерно на 30-40 минут. |
|
Вот такой пирог достаем из духовки. Даем немного остыть, а потом режем на кусочки. |
|
Приятного аппетита! |
