Пирог с курицей, сыром и брусникой

Автор: Ольчик40

Пирог с курицей, сыром и брусникой

Описание: Нежная куриная грудка, сливочный сыр, кисленький сочный брусничный соус, и все это на воздушном легком слоеном тесте. Это очень вкусно. Очень рекомендую. За идею благодарю cheerup

Ингредиенты

Тесто слоеное — 500 г
Соус фруктовый (брусничный от Дарбо) — 6 ст. л.
Грудка куриная — 400 г
Сыр мягкий (Камамбер, но можно и Бри) — 125 г
Соль
Перец черный
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

Пирог с курицей, сыром и брусникой ингредиенты

Куриную грудку нарезать брусочками поперек волокон

Пирог с курицей, сыром и брусникой ингредиенты

Обжарить на растительном масле, посолить, поперчить

Пирог с курицей, сыром и брусникой ингредиенты

Слоеное тесто тонко раскатать и уложить на смазанную растительным маслом форму

Пирог с курицей, сыром и брусникой ингредиенты

Намазать на тесто брусничный соус

Пирог с курицей, сыром и брусникой ингредиенты

На соус выложить куриную грудку

Пирог с курицей, сыром и брусникой ингредиенты

Камамбер нарезать тонкими ломтиками

Пирог с курицей, сыром и брусникой ингредиенты

Уложить на обжаренную куриную грудку и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пирог с курицей, сыром и брусникой ингредиенты

Пирог должен зарумяниться. Ориентируйтесь по своей духовке

Пирог с курицей, сыром и брусникой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/