Автор: Kate Melnikova
Описание: Еще одна итальянская паста. Блюдо приготовила сегодня впервые, нам очень понравилось, надеюсь, и вы оцените!)))
|
|
Чеснок нарезать дольками и обжарить на оливковом масле. |
|
Выложить томатную пасту. Если паста очень густая, долить немного воды (паста не должна стать слишком жидкой, так что с водой главное не переборщить!) Нарезать фету небольшими кубиками, выложить к томатной пасте. Перемешать 4. Накрыть крышкой, томить 20 мин на маленьком огне. |
|
Порезать листочки базилика пополам, если большие, маленькие оставить такими. За 5 минут до готовности томатной пасты добавить базилик, перемешать, томить оставшееся время и снять с плиты. |
|
Ставим варить макароны фарфалле. |
|
Фарш обжариваем до готовности, помешивая. Посолить и поперчить. |
|
Когда фарш будет готов, соединить его с нашим соусом. Хорошенько перемешать. |
|
При подаче блюда соус выкладываем на приготовленную пасту. |
