Авокадо под пикантным клюквенным соусом

Автор: s-v-e-t-l-i-k

Ингредиенты

• Листья салата (листья) — 8 шт
• Авокадо — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соус (клюквенный) — 50 г
• Чеснок (маленький) — 1 зуб.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Бальзамик (уксус) — 1 ст. л.
• Орегано (сухой, несколько щепоток)
• Базилик (сухой, несколько щепоток)

Приготовление

Продукты для приготовления пикантного соуса-маринада.

Соединить клюквенный соус, уксус, масло, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок. Всё перетереть блендером в однородную массу.

Вымытые и обсушенные салатные листья порвать и положить в тарелку.

Очищенное авокадо нарезать тонкими пластинками, уложить на салатные листья.

Сверху выложить пикантный соус-маринад. При подаче посолить и поперчить по вкусу.

© www.povarenok.ru