Автор: Иришка
Описание: Шашлык очень просто приготовить из любого мяса или рыбы. Шашлык - очень вкусное и питательное блюдо из мяса, приготовленное на огне, на углях или на гриле. Попробуйте приготовить шашлык в майонезе, и, я надеюсь, что вам он будет по душе. Мясо получается очень нежное.
|
|
Мясо нарезать крупными кусочками и выложить в миску. |
|
Лук нарезать кольцами |
|
Мясо посолить и добавить специи. Перемешать. |
|
Добавить лавровый лист. |
|
Выложить порезанный лук. |
|
Добавить майонез и все хорошо перемешать. Мариновать шашлык не менее двух часов. |
|
Шашлык нанизать на шампура, выложить на мангал и жарить на углях до готовности. |
|
Приятного аппетита!!! На гарнир к шашлыку подают свежие овощи, соусы и обязательно зелень. К шашлыку очень хорошо подходит красное вино. |
