Автор: kationa
Описание: Нежные котлетки из печени.
|
|
Ингредиенты. Из такого количества получается около 20 котлеток. |
|
Печень очищаем от жилок и проворачиваем в мясорубке. |
|
Мелко нарезаем лук. |
|
Трем морковь на крупной терке. |
|
Добавляем муку, яйцо, морковь, лук и соль в печень, тщательно перемешиваем. |
|
Тесто получается не очень густое, выкладываем его как оладьи. Обжариваем котлеты около 15 минут, и они готовы. |
