Куриное филе в морковном кляре

Автор: Мариана Г

Описание: Куриное филе в морковном кляре получается мягким, сочным и красочным..

Ингредиенты

Филе куриное — 300 г
Морковь — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка)
Соль
Перец черный
Специи
Масло подсолнечное (для жарки)

Приготовление

Куриное филе в морковном кляре ингредиенты

Филе разрезаем небольшими кубиками и солим

Морковь натираем на мелкой терке

Вбить яйца к морковке

Добавить муку

Зелень

Солим, перчим, добавляем специи любимые. Все хорошо перемешиваем

Филе обваливаем в муке

Затем в морковном кляре

Обжариваем с двух сторон до готовности

Всё. Подаем к столу, украсив зеленью.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5325

Куриное филе в морковном кляре — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/