Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: olgagatchina
Описание: Глухарь - самая крупная птица в наших лесах. Глухарь считается у охотников желанным трофеем. Вкусовые качества отменные, но как и вся дичь, мясо сухое и плотное, поэтому глухаря тушу всегда по-разному, вот один из вариантов.