Салат из капусты, редиса и огурцов

Автор: Olena731

Описание: Легкий, вкусный и яркий! Такой салатик принесет не только пользу и здоровье, но и радостное настроение! Кушайте на здоровье!!!

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Огурец (крупный) — 1 шт
Редис — 200 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Сахар — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Салат из капусты, редиса и огурцов ингредиенты

Капусту нашинковать. Посолить, добавить сахар и нежно и ласково помять ее.

Огурец и редиску нарезать тонкими брусочками.

Лук – колечками.

Смешать все ингредиенты и заправить маслом и соком лимона.

О пользе белокочанной капусты:
Капуста – это отличный продукт, который содержит в себе массу полезных для здоровья веществ и витаминов. В составе капусты содержится фосфор, фитонцид, соль калия, энзимы и витамины. Особый плюс – это содержание аскорбиновой кислоты, которая содержится в капусте в виде аскорбигена и не теряет своих свойств как при длительном хранении продукта, так и при квашении. Одним словом, вкусно, полезно, недорого и всегда доступно!

О пользе редиса:
И снова, кроме массы полезных веществ и витаминов, редис богат аскорбиновой кислотой! Один пучок редиса обеспечивает потребность человека в суточной норме аскорбиновой кислоты. Также редиска выводит из организма холестерин и улучшает пищеварение. Ну и конечно прельщает ее низкокалорийность и нормализация обмена веществ, что для нас, девочек, играет большую роль.

О пользе свежего огурца:
Огурцы – это моя слабость! Если предстоит разгрузочный день, то я смело и не задумываясь выбираю именно этот продукт, т. к. огурчик состоит на 95% из воды, что помогает мне стойко выдержать диету и не сорваться. Огуречная вода за счет своего объема растягивает стенки желудка и дает организму чувство сытости. А еще, оказывается, огуречный сок - это природный, органический абсорбент. Он помогает очистить организм и вывести яды, которые накопились у нас.

Итак, подведем итог. Это не салатик, а сплошная польза! А вкусно как, ммм…. Угощайтесь!

А это для любителей мяска. С салатиком - это вкусно!

Салат из капусты, редиса и огурцов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/