Автор: Tatiana Kok
Описание: Быстро, просто, а главное - вкусно!
|
|
Равное количество молока и кефира (простокваши) вылить в кастрюльку и размешать |
|
Нагреть так, чтобы начала отделяться сыворотка. Творожная масса начнет сжиматься к центру кастрюльки. Самый главный процесс завершен. Закрыть крышкой и дать постоять минут 30. |
|
Далее надо содержимое вылить в марлю, сложенную в 4 раза, подвесить или, если нет такой возможности, просто аккуратно отжать. |
|
Вот такая прелесть получилась! Кушайте на здоровье! |
