Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: л-лечка23
Описание: Наверное, готовить шарлотку умеет каждый. К сожалению, назвать этот прекрасный пирог диетическим никак нельзя, но я поэкспериментировала, и результат превзошел все мои ожидания. Вкусно, малокалорийно и необычное изумительное угощение к чаю!Отделяем желтки и белки. В желтки добавляем сахар, в белки соль. |
Желтки с сахаром взбиваем добела. Белки с солью до крепкой пены. |
К желткам добавляем просеянную муку, хорошо перемешиваем. |
Аккуратно в тесто добавляем взбитые белки и перемешиваем. |
Чистим яблоки, срезаем кожуру и удаляем сердцевину. Оставляем половинку одного яблока целой. Остальное нарезаем на небольшие кусочки, добавляем в тесто, посыпаем корицей и хорошо перемешиваем. |