Автор: Puziks
Описание: Благодаря мяте сыр фета приобретает божественный вкус и аромат. Подавать блюдо можно как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также как закуску.
|
|
Мелко нарезать перец и помидор. |
|
Так же мелко порубить мяту, добавить ее к овощам. Добавить фисташки. Полить оливковым маслом и перемешать. |
|
Отрезать лист фольги (около 40 см), на него настелить такой же лист пергамента для выпекания. Сделать из овощей подушку, на нее положить ряд кубиков сыра. |
|
Так сделать 2 ряда сыра с прослойкой из овощей. |
|
Конверт завернуть. Отправить в заранее разогретую духовку (200°С) на 10 минут. |
