Автор: Tatiana Kok
Описание: Нескучная рисовая кашка, диетическая, полезная даже в пост, с удовольствием попробуют дети и взрослые. Благодаря финикам кажется, что есть сливочный вкус, но масла сливочного нет и в помине!!!
|
|
Промойте рис и поставьте вариться. Бурый рис варится дольше, чем шлифованный. Учтите это! Тыкву надо очистить от кожуры и семечек |
|
Тыкву и лук порезать. А рис все варится.. |
|
Финики и изюм помыть и обдать кипятком. Добавить в кастрюлю с рисом сухофрукты, лук, тыкву, соль. Не перемешивайте, пока не будет готова тыква. Следите за водой, к концу варки вода должна полностью впитаться в ингредиенты, если что-либо не успеет довариться, добавьте немного воды |
|
Готовую кашу полейте оливковым маслом и перемешайте. Можно использовать и в качестве гарнира |
