Автор: nataljaand
Описание: Чудесный морковный пирог, как основа к нескольким вариатам подачи. Вкусный, яркий, воздушный... С ним справится даже тот, кто ни разу не подходил к плите!
Пока я писала рецепт, в форме осталось два маленьких квадратика))) уничтожается с немыслимой скоростью.
Приятного аппетита!
|
|
В блендере смешиваем все ингредиенты. Сначала яйца и морковь, когда морковь превратится в пюре, добавляем всё остальное. |
|
Форму жирненько смазываем сливочным маслом, насыпаем 3 столовые ложки манки (для того, чтобы наш пирог не прилип), должно получиться так... |
|
Выливаем содержимое блендера в форму и сверху посыпаем кедровыми орешками. Ставим в разогретую до 180* духовку примерно на 40 минут. |
|
Вот такой красивый и зарумяненный достаём. Всё невероятно просто. |
|
Даём немного остыть, режем и выкладываем на тарелочку. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Можно съесть как коржик... |
|
А можно прослоить чем угодно, любым вареньем, кремом... Я сделала прослойку маскарпоне. Получилось очень сливочно. Приятного аппетита! |
