Автор: Евгения2013
Описание: Вкусная, необычная закуска к новому году разнообразит ваше меню и удивит гостей.
|
|
Приготовим тесто. Для этого понадобится нарезать сардельку, поместить в блендер и измельчить со сметаной. |
|
В нежно-розовую массу добавить яйцо, размягченное сливочное масло и соль, перемешать. |
|
Добавить муку, вымесить мягкое тесто. Оно должно немного приставать к рукам. Оставляем на полчаса в холодильнике (из такого теста получаются замечательные, ароматные пироги). |
|
По истечении времени достаем, раскатываем и с помощью формочек вырезаем будущие печеньки. |
|
Укладываем в форму и в духовку на 20 минут. Т +200 градусов. Не передержите, иначе они могут засохнуть. Аромат, скажу вам, просто изумительный по всей кухне стоит. |
|
А пока они готовятся, займемся сыром. Его нарежем на ломтики и теми же формочками вырежем звездочки и полумесяцы. |
|
Чеснок натрем на мелкой терке, добавляем майонез, смешиваем. |
|
Настало время сборки. Кусочек сыра обмазываем чесночно-майонезным соусом, подбираем форму печеньки и накалываем ее зубочисткой на сыр. Вы можете этого не делать, они и так слипнутся друг с дружкой. Просто потом очень удобно кушать. |
|
Наша закусочка готова! |
|
Приятный легкий хруст и восхитительный аромат! Угощайтесь! |
