Две закуски: хрустящий бекон с грушей и финики в беконе

Автор: Loverna

Ингредиенты

• Финик — 10 шт
• Фисташки — 30 шт
• Курага — 4 шт
• Бекон (5 шт. для одной закуски и 5 шт. для другой) — 10 шт
• Груша (небольшая) — 1 шт
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Для закуски - финики в беконе: Почистим фисташки. Удалим косточки из фиников и нарежем полосками курагу.

Наполнить каждый финик 3 фисташками

Полоску бекона разрезать на две части. Положить финик на край полоски и добавить полоску или две кураги.

Завернуть в бекон, скрепить зубочисткой. Поставить в духовку на 10 мин. при 175 град. Достать после запекания и уложить на блюдо.

Теперь самая простая закуска: хрустящий бекон с грушей. Нарезать оставшиеся 5 полосок бекона на 3 части каждую и уложить в формочки, так чтобы получилась импровизированная корзинка. Поставим в духовку на 10 мин. при 175 град. (ориентируйтесь по своей духовке)

Достали из духовки и оставили на холоде в формах. Наш бекон должен хорошо держать форму после остывания.

Очистить и нарезать грушу мелкими кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать.

Наполнить корзинки из бекона нарезанной грушей и подавать.

© www.povarenok.ru