Автор: Nikolaeva
Описание: Потрясающий десерт для любителей запеченных яблок!
Очень вкусное лакомство из нежного яблока, сладкой начинки из фиников, накрытых сверху воздушным облаком нежности!
Могу заверить, равнодушных не останется!
Смело готовим легкое и воздушное облачко на Новогодний стол!
|
|
С яблок срезать верхушки на одну треть. Яблоки сложить в кастрюлю и залить сиропом, варить до мягкости яблок. Достать шумовкой яблоки из кастрюли и чуть охладить, чтобы не обжечь пальцы. |
|
Финики очистить от косточек и нарезать небольшими кубиками, добавить 1 ч. л. сахара и перемешать. |
|
Затем при помощи ножа и ложки вычищаем серединки яблок, чтобы получилась выемка, и наполняем начинкой. |
|
Белки взбить с сахаром и ванилью до устойчивой пены, затем поместить в кондитерский мешок и выдавить на яблоки. |
|
Яблоки сложить в форму и запекать 10 минут при 180*С, нужно чтобы белок немного подрумянился. |
