Версия для печати
  • 25 декабря 2013, 1:49
  • 3202

Яблоки, запеченные с финиками, под воздушными облаками

Рецепт: Яблоки, запеченные с финиками, под воздушными облаками

Потрясающий десерт для любителей запеченных яблок! Очень вкусное лакомство из нежного яблока, сладкой начинки из фиников, накрытых сверху воздушным облаком нежности! Могу заверить, равнодушных не останется! Смело готовим легкое и воздушное облачко на Новогодний стол!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблоки, запеченные с финиками, под воздушными облаками»:


Рецепт «Яблоки, запеченные с финиками, под воздушными облаками»:

С яблок срезать верхушки на одну треть. Яблоки сложить в кастрюлю и залить сиропом, варить до мягкости яблок.
Достать шумовкой яблоки из кастрюли и чуть охладить, чтобы не обжечь пальцы.

Финики очистить от косточек и нарезать небольшими кубиками, добавить 1 ч. л. сахара и перемешать.

Затем при помощи ножа и ложки вычищаем серединки яблок, чтобы получилась выемка, и наполняем начинкой.

Белки взбить с сахаром и ванилью до устойчивой пены, затем поместить в кондитерский мешок и выдавить на яблоки.

Яблоки сложить в форму и запекать 10 минут при 180*С, нужно чтобы белок немного подрумянился.

Вот такие облака-ёлочки у нас получились!
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита и волшебного вам Нового Года!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблоки, запеченные с финиками, под воздушными облаками
Описание: Потрясающий десерт для любителей запеченных яблок! Очень вкусное лакомство из нежного яблока, сладкой начинки из фиников, накрытых сверху воздушным облаком нежности! Могу заверить, равнодушных не останется! Смело готовим легкое и воздушное облачко на Новогодний стол!


Комментарии и отзывы

Очень красиво и аппетитно!! Подскажите, как повторить такое волшебство с белками? Похоже на шишечку! Насадка какая-то или только умелость рук?
Спасибо большое! Насадка самая обычная, просто белок укладывала елочкой,т.е. зигзагообразно по кругу, и каждый круг чуть уменьшая в диаметре... Удачи вам, надеюсь у вас получится!
Замечательно-красиво получилось!
Спасибо огромное!
Ооочень красивые яблоки!
ух, как празднично и воздушно!

Удачи в конкурсе!
Действительно очень воздушно! А еще и по-новогоднему!
Ух,какая красота!+++
Очень красиво!!!
Красиво
Очень милые яблочки!
Яркое праздничное блюдо!
Да, красиво
Шикарно смотрится, вкусный десерт.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook