Автор: Julja_lja
Описание: Скумбрия просто запекается в духовке, но очень похожа на рыбку горячего копчения.
|
|
Скумбрию выпотрошить (я удаляю и жабры), вымыть, посолить. |
|
В брюшко положить укроп и чеснок, нарезанный колечками. Укроп можно не резать, он нужен только для запаха. Чеснока нужно совсем немного, на три рыбки у меня ушёл маленький зубчик. |
|
Смазываем рыбку майонезом, можно только сверху, посыпаем чёрным перцем. |
|
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем минут 35. Приятного аппетита! |
