Автор: Nika
Описание: Испекла я это печенье и спрашиваю сына: "На что оно похоже?" Сын ответил, что на пятачки. Я сначала не поняла, какие пятачки. Когда дошло, долго смеялась. Пришлось нитки вдеть...
|
|
В миску насыпать сахар, ванилин, вылить желтки и растопленное масло. Добавить муку, соль и имбирь. |
|
Хорошо перемешать. |
|
Вымесить тесто. |
|
Раскатать тесто. Вырезать маленьким стаканчиком кружочки. Мерной ложечкой по центру кружочка сделать, но не вырезать отметину меньшего круга. Соломинкой сделать (в пуговицах) отверстия. Соломинку надавить, когда делаете отверстия, и сразу же отпустить, чтобы кусочек теста вошёл в соломинку. Когда теста много наберётся в соломинке, выдавить его. |
|
Получилось 70 пуговиц. Разложила их на два противня. Половину печенья смазала желтком, т. к., не все мои домашние едят яйца. |
|
Поставила в горячую духовку при температуре 180 градусов на чуть меньше десяти минут. |
|
Печенье стояло на среднем уровне. |
|
Низ и верх подрумянились. |
|
В дырочки печенья вдела нитки, чтобы оно было больше похоже на пуговицы, а не на пятачки. |
