Автор: Nienulka
Описание: Как-то на ужин приготовила вот такие вот пельмешки) От обычных отличаются начинкой и, естественно, формой)
|
|
Для начала приготовим начинку. Для этого необходимо мясо перекрутить на мясорубке, также перекручиваем морковь. Лук порезать мелко, чеснок пропустить через чеснокодавку. Всё выкладываем на сковороду, добавляем немного воды и растительного масла - тушим до готовности. |
|
Из теста и полученной начинки формируем мешочки. В центр кружочка кладем начинку и делаем мешочек. |
|
Сварить, как обычные пельмени. |
|
Приятного аппетита! |
