Салат с сердцем

Автор: лялич

Ингредиенты

• Сердце (говяжье, отварное) — 100 г
• Желудок (свиной, отварной, обработаный) — 1 шт
• Сыр голландский — 100 г
• Соевый соус (соус) — 1 ст. л.
• Мед (соус) — 1 ч. л.
• Масло растительное (соус) — 2 ст. л.
• Горчица (соус) — 1/2 ч. л.
• Специи (петрушка,базилик,прованские травы - соус)
• Сок лимонный (соус) — 1 ч. л.
• Чеснок (соус) — 1 зуб.

Приготовление

Наши ингредиенты.

Сердце, желудок и сыр режем некрупной соломкой (можно средним кубиком). Теперь соус. Если мед у вас загустел, то ставим его примерно на 20 сек. в микроволновку до жидкого состояния. Добавляем соевый соус, горчицу, сок, растительное масло, специи и тертый чеснок. Все взбиваем вилкой до загустения.

Все перемешать и дать постоять 5-10 мин.

© www.povarenok.ru