Описание: Рецепт узнала у соседки. Простой и вкусный пирог. Готовиться быстро. Пригоден для завтрака, полдника и просто к чаю.
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 3 шт
Сахар
— 1.5 шт
Ванилин
(порошок)
— 1 пакет.
Маргарин
(для выпечки, "Пышка")
— 1 шт
Лимон
— 1 шт
Разрыхлитель теста
— 1/2 ч. л.
Мука пшеничная
— 2 шт
Сахарная пудра
Приготовление
Приступаем к приготовлению.
Маргарин предварительно надо растопить на водяной бане и дать остыть. Лимон вымыть, высушить, порезать крупными кубиками и удалить косточки. Вместе с кожурой пропустить через мясорубку или блендер (обычно использую блендер, так быстрее).
Растираем яйца с сахаром и ванилином.
Затем влить в яично-сахарную массу маргарин и хорошо перемешать. Добавить лимон, муку и разрыхлитель. Вымешать хорошо. Смазываем форму маслом или маргарином и выливаем тесто. Печь при средней температуре 40 мин. (зависит от духового шкафа). Горячий пирог не вынимать из формы. Сначала дайте ему остыть, иначе поломается. Сверху остывший лимонник посыпаем обильно сахарной пудрой. Пирог можно подать к чаю или детям просто с соком). Приятного аппетита!
Лимонный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рецепт узнала у соседки. Простой и вкусный пирог. Готовиться быстро. Пригоден для завтрака, полдника и просто к чаю.
Приступаем к приготовлению. 
