Рецепт узнала у соседки. Простой и вкусный пирог. Готовиться быстро. Пригоден для завтрака, полдника и просто к чаю.
- 2 июля 2008, 15:29
- 5978
Лимонный пирог
Ингредиенты для «Лимонный пирог»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1.5 шт
- Ванилин (порошок) — 1 пакет.
- Маргарин (для выпечки, "Пышка") — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 шт
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Количество порций: 10
Рецепт «Лимонный пирог»:
Маргарин предварительно надо растопить на водяной бане и дать остыть. Лимон вымыть, высушить, порезать крупными кубиками и удалить косточки. Вместе с кожурой пропустить через мясорубку или блендер (обычно использую блендер, так быстрее).
Растираем яйца с сахаром и ванилином.
Затем влить в яично-сахарную массу маргарин и хорошо перемешать. Добавить лимон, муку и разрыхлитель. Вымешать хорошо. Смазываем форму маслом или маргарином и выливаем тесто. Печь при средней температуре 40 мин. (зависит от духового шкафа). Горячий пирог не вынимать из формы. Сначала дайте ему остыть, иначе поломается. Сверху остывший лимонник посыпаем обильно сахарной пудрой. Пирог можно подать к чаю или детям просто с соком). Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
29 июня 2012 года Zhenya708 #
24 октября 2010 года alisa-108 #
25 мая 2010 года GrigNatAl #
5 июля 2008 года eriniya #
3 июля 2008 года Барби #
3 июля 2008 года дося deleted #
Только я не поняла на счет ванилина?Надо два пакетика?Один с сахором и яйцами,А второй?
2 июля 2008 года oliva7777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: