Тушеные куриные грудки с овощами

Автор: Демурия

Описание: Вкусное, сочное диетическое мясо с овощами. Очень ароматное и нежное блюдо, минимум калорий, максимум удовольствия! Грудки получаются очень сочными с насыщенным ароматом овощей. Сухое невкусное мясо в прошлом! Угощайтесь!

Ингредиенты

Грудка куриная — 2 шт
Лук репчатый (Большая) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Горчица (Русская острая) — 1 ст. л.
Порошок чесночный (По вкусу)
Тмин — 0,5 ч. л.
Морковь (Большая или 2 средних) — 1 шт
Перец душистый (Свежемолотый, черный по вкусу)

Приготовление

Тушеные куриные грудки с овощами ингредиенты

Делаем маринад, в котором будут мариноваться 30 мин наши грудки: в посуду для маринования вылить соевый соус, добавить томат пасту, горчицу, чесночный перец и свежемолотый черный, тмин. Все перемешать

С грудки снять кожу и нарезать небольшими кусочками. Тщательно обмазать в маринаде и оставить на 20-30 мин. Маринад получается густой, как сметана

Морковь нарезать соломкой или наискосок. Перец полосками, лук полукольцами, и отправляем в чашу мультиварки обжариваться с 1 ст. л. оливкового масла, слегка посолить овощи. После этого закладываем к овощам замаринованную грудку, ставим режим ТУШИТЬ на 20-25 мин при закрытой крышке.

Приятного аппетита

Тушеные куриные грудки с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/