Гранатовый ликер, рецепт в домашних условиях

Автор: alkofan1984

Описание: Простой в приготовлении ликер порадует вас ярким и насыщенным вкусом граната и ароматом цитруса.

Ингредиенты

Гранат (крупные) — 3 шт
Водка — 0,5 л
Сахар (по вкусу, можно и меньше) — 250 г
Цедра грейпфрута — 3 шт

Приготовление

Гранаты очистить, семечки сложить в банку, добавить цедру и хорошо скалкой передавить. Поставить настаиваться на неделю на солнышко. Через 7 дней, профильтровать гранатовый настой, взять часть настоя засыпать сахар, немного подогреть и разбавить сахар. Смешать два настоя. Оставить на неделю в темном месте. Затем, слить с осадка, профильтровать через ватный фильтр, оставить отдохнуть гранатовый ликер еще на неделю. Ликер обладает ярко выраженным гранатовым вкусом с ароматом цитруса.

Гранатовый ликер, рецепт в домашних условиях — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/