Автор: galchonok
Описание: Рыба, запеченная на решетке в майонезе: с луком, майонезом и зеленью
|
|
У рыбы удалить жабры и внутренности, почистить, промыть и натереть солью и перцем. |
|
На хребте делается несколько надрезов и в них запихиваются дольки лимона. Рыбу обмазать майонезом внутри и снаружи. В брюшко положить много-много лука кольцами и веточку укропа. |
|
Запекать с двух сторон над раскаленными углями на решетке. |
