Автор: avani
Описание: Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, из куриных грудок с томатами, запеченных в духовке, с моцареллой и сыром пармезан. Попробуйте, очень вкусно!
|
|
Обжариваем на большом огне заранее порезанные на кусочки куриные грудки - 1-2 минуты, не более. |
|
Выкладываем мясо в форму. У меня форма 20*12. Посолить и поперчить по вкусу. |
|
Далее помидоры ошпарить кипятком и снять шкурку. Прокрутить помидоры через мясорубку или измельчить блендером. Базилик порезать мелко (можно и сухой базилик). Выдавить чеснок. Посолить-поперчить. Наш соус готов. Заливаем поверх куриных грудок. |
|
Сверху посыпаем тертым пармезаном. |
|
Далее выкладываем кружки моцареллы. Отправляем в разогретую до 180-190 гр. духовку и выпекаем 25 минут. |
Приятного Аппетита!
