• 6 февраля 2014, 13:46
  • 64972

Куриные грудки "Пармеджано"

Рецепт: Куриные грудки Пармеджано

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, из куриных грудок с томатами, запеченных в духовке, с моцареллой и сыром пармезан. Попробуйте, очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Куриные грудки "Пармеджано"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Куриные грудки "Пармеджано"»:

Обжариваем на большом огне заранее порезанные на кусочки куриные грудки - 1-2 минуты, не более.

Выкладываем мясо в форму. У меня форма 20*12. Посолить и поперчить по вкусу.

Далее помидоры ошпарить кипятком и снять шкурку. Прокрутить помидоры через мясорубку или измельчить блендером. Базилик порезать мелко (можно и сухой базилик). Выдавить чеснок. Посолить-поперчить. Наш соус готов. Заливаем поверх куриных грудок.

Сверху посыпаем тертым пармезаном.

Далее выкладываем кружки моцареллы. Отправляем в разогретую до 180-190 гр. духовку и выпекаем 25 минут.

Приятного Аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные грудки Пармеджано
Описание: Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, из куриных грудок с томатами, запеченных в духовке, с моцареллой и сыром пармезан. Попробуйте, очень вкусно!


Фотографии «Куриные грудки "Пармеджано"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Вкусный диетический ужин получился!
Сказочное блюдо!!!! Спасибо!!!
По поводу вкусовых качеств кроме слов восхищения ничего сказать не могу. Смутило изрядное количесиво соуса (на втором фото видно, сколько его получилось). Не сказать, чтобы это было плохо, но есть это блюдо нам пришлось ложками, как супчик. Впрочем, соус, как уже говорила, вкуснейший, так что никто не расстроился. Но что же всё-таки не так я сделала? Помидоры что ли у меня "жидкие"?))
Да, это вкуснотище! Правда я с соусом переборщила и у меня сыр утонул ))). Но не думаю, что это как-то сильно изменила вкус. Спасибо. Будем готовить ещё.
Муж ест только грудки, я их уже по всякому готовлю, не лезут они мне уже, решила найти что-то поновее, наткнулась на Ваш рецепт иииииии не пожалела) вкусно, спасибо, соус придал свежести и сочности, мне и самое главное мужу понравилось!))
Первый раз готовил и без моцареллы получилось очень вкусно и сочно Всем рекомендую !!!!
У меня получились скорее а-ля "Пармеджано": кроме помидоров добавила томатный соус, а сыр был обычный. Но как же это вкусно!!! Светочка, огромное спасибо за рецепт. делать проще простого, но каков результат!!!
Олечка, очень вкусно! Когда-то я тоже готовила это блюдо!
Спасибо, дорогая. Мы в восторге от блюда. буду делать еще обязательно!
Ответ для акчуч
Вкусно, вкусно! Я знаю!!! Супер!
Спасибо за комментарий!
Так просто и так вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Получилось очень вкусно! Это как раз тот случай когда не хочется химии в виде майонеза и томатной пасты))))) грудка получилась очень нежная и не перегруженная специями! Вместо пармезана натерла обычный сыр, а вместо моцареллы - Адыгейский))) сфотографировать не успела - расхватали по тарелкам)))
Это самый главный показатель . Я рада, что было очень вкусно
Ответ для eleonorkaa
Я тоже подумала на счет Адыгейского, Вы подтвердили мои мысли)
буду тоже сегодня экспериментировать
Здравствуйте, Avani! Спасибо за рецепт) Просто готовить и отличный результат. Ещё раз - спасибо.
Спасибо за доверие к рецепту. Я очень рада
Сегодня приготовила блюдо по Вашему рецепту, получилось очень вкусно )) спасибо за прекрасный рецепт))
Очень вкусно и необычно!!! Кусочек настоящей Италии за столом
Благодарю
Вот какая у меня красота получилась! Вместо помидор использовала томатную пасту, а вместо Пармезана - Дор блю. Очень вкусно! Автору большой +
Наташенька, я очень рада что Вам понравилось блюдо
Подскажите, пожалуйста, а томатной пастой можно совсем помидору заменить ? Или её частично добавить?
Можно
Шикарный пСиС, утащила
Ниночка, приветик. Бери томаты густые
я чаЩе - томаты в соб.соку исп-., они уже зрелые и насыщенные
Это вообще вупер
поэтому не лЮ "резиновый рай" из свежих...
Я тоже заготовочку заморажиаю для этих целей
ты - вааЩЕ умничка!
Взаимно
Светочка! Великолепное блюдо! Очень вкусно! Филе мягкое и пропитано соусом с базиликом (делала со свежим). Аромат необыкновенный! Первый раз моцареллу запекала. Вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Людочка, спасибо солнышко за благодарность и прекрасный отчет. Я очень рада, что все понравилось
Светочка принимай мой скромненький отчет
курочка получилась очень мягкая
для моего вкуса,помидорки нужно слегка прокипятить ,чувствуется
сырой помидор
Муж остался доволен,передает огромный привет
Спасибо большое за рецепт
Танечка, спасибо моя красотулечка за шикарный отчет. Мужу большой привет от меня. Я очень рада , что ужин удался . Танечка, ты клади томатный соус, классно будет.
я так и хотела сделать
но муж купил крупные помидоры и соблазнилась на него ,
спасибо большое за науку
Светочка, я к тебе с отчетом. Очень вкусное блюдо получилось. Мяско мягкое и сочное. Спасибо за рецепт.
Оленька, спасибо моя дорогая за прекрасный отчет . Я очень рада, что курочка понравилась.
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, очень аппетитно получилось
Спасибо, солнышко. И вкусно
Я верю
Эх, почитала я комментарии про лишний сок, а в процессе готовки напрочь забыла об этом.. В следующий раз учту свои промахи. Готовила в мультиварке, решила проверить, открываю, а там будто суп Зато на ужин получилась вкусная и нежная курочка с такой же вкусной подливой
Помидоры лучше брать мясистые и готовить в духовке. В мультиварке всегда жидкости много. Думаю в следующий раз будет отличный результат.
Спасибо за комментарий, учту!
И за рецепт тоже спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2777 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки