Описание: Очень вкусные. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Кабачок
— 1 кг
Мука пшеничная
— 250 г
Яйцо куриное
— 4 шт
Масло сливочное
(топленое, для жарки)
— 70 г
Соль
Сметана
(для подачи)
— 20 г
Приготовление
Кабачки промыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, нарезать, пропустить через мясорубку, добавить яйца, муку, соль и перемешать.
Если масса густая, можно развести молоком.
Жарить оладьи на хорошо разогретой сковороде с маслом с двух сторон.
Оладьи из кабачков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусные. За фото спасибо поваренку yuvl.
