Автор: nastushka04
Описание: Полноценным тульским пряником это не назвать, но и кексом/пирогом тоже, поэтому пусть будет "а-ля"))
Мне лично безумно понравился этот пряник. Ооочень вкусный! Подойдет для любого случая. Надеюсь, вы останетесь довольны! ;)
|
|
Смешиваем сахар, яйца, соду, корицу и мед. |
|
Все наши ингредиенты ставим на водяную баню и добавляем размягчённый маргарин (если не разморозили, то можно натереть на крупной тёрке). Хорошо помешиваем до образования однородной массы. Затем снимаем с огня и добавляем ОДИН стакан муки и перемешиваем. Даём остыть нашей массе до комнатной температуры. |
|
Когда масса остыла, мы высыпаем оставшуюся муку и замешиваем тесто (если тесто всё ещё жидкое, то добавляйте муку, пока тесто не станет эластичным и более-менее плотным) |
|
Хорошо посыпать стол мукой, чтобы ничего не прилипало, выкладываем наше тесто и раскатываем. Достаём начинку и ровно половину промазываем сгущёнкой. |
|
Далее смазываем чашу мультиварки маслом |
|
Так как наш пряник, ну, оочень большой и просто так его в мультиварку не положишь, я скатала его в своеобразный рулет;) Выставляем режим Выпечка/печь-время 50 минут (если у вас не мощная мультиварка, то ставьте на это время, а потом по мере необходимости добавляйте время)-140*С |
|
ММММ |
