|
Брокколи разбираем на соцветия, складываем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на плиту и доводим до кипения. Сливаем и обдаем холодной водой - читала, что так сохраняется красивый цвет овощей!
Перец нарезаем крупными кусочками, а черри разрезаем на половинки.
Все выкладываем в глубокую форму.
Брынзу режем или ломаем на мелкие кусочки и добавляем к овощам.
Также добавляем мягкий творожный сыр.
Сливки взбиваем с яйцом и заливаем наше шикарное блюдо.
Ставим в заранее разогретую духовку до 200-220 градусов и запекаем минут 15-20.
|
Описание: Брокколи и сладкий перец, запеченные с брынзой и творожным сыром, - это просто шедевр.
